La paellaes un arte.
Aprende la paella de verdad con Vicente, chef arrocero valenciano nativo. 15 años de experiencia, más de 2.000 clientes. Dos niveles: Iniciación y Arrocero Pro HORECA.
¡Te damos la bienvenida!
Estás un paso más cerca de dominar el plato estrella de nuestra gastronomía de la mano del Chef Vicente, valenciano nativo. Él es el Chef que está detrás de esos arroces inolvidables que llevan años conquistando a cientos de familias y clientes exigentes.
Hemos diseñado dos cursos específicos según tus objetivos: Iniciación para perderle el miedo al fuego y dominar las bases, y Arrocero Pro HORECA para profesionales de la hostelería que buscan estandarizar procesos y optimizar costes.
Dos cursos.
Un maestro.
Da igual si nunca has tocado una paellera o si ya dominas el sofrito. Tenemos un curso para ti.
Curso de Iniciación a Arroces y Paellas
El punto de partida ideal si quieres perderle el miedo al fuego, dominar los tiempos y aprender las bases del auténtico arroz valenciano. 100% práctico. Duración: 5 horas.
Curso Arrocero Pro HORECA
Diseñado para profesionales de la hostelería, restaurantes y caterings que buscan estandarizar procesos, optimizar costes y clavar el punto perfecto bajo la presión del servicio. Duración: 8 horas.
Chef Vicente.
15 años de pasión.
"Si estás aquí, es porque buscas autenticidad, resultados y el verdadero secreto del arroz valenciano."
Llevamos 15 años dedicados en cuerpo y alma a lo que más nos gusta. En este camino, el Chef Vicente ha impulsado emprendimientos en diferentes sectores y se ha ganado la confianza de más de 2.000 clientes. Sabemos lo que funciona en la mesa y sabemos lo que funciona en el negocio. Toda esa experiencia la hemos volcado en dos programas únicos: Iniciación y Arrocero Pro HORECA.
El arte de nuestros arroces.
Así es un día con nosotros.
Cada momento del curso está pensado para que aprendas de verdad.
Bienvenida
Te recibimos, conoces al grupo y al espacio donde cocinaremos juntos.
Los secretos
Vicente te explica las claves: el fuego, el caldo, el punto exacto del arroz. Teoría con las manos en la masa.
Manos a la obra
Cocinas tu propia paella desde cero. El sofrito, el caldo, el arroz. Con Vicente guiándote paso a paso.
A comer
Disfrutas de la paella que has hecho con tus propias manos. El mejor momento del día.
200 familias no se equivocan.
"Espectacular y muy recomendable. Puntualidad excepcional, paella deliciosa... ¡Repitieron todos! Y sinceramente, quien contrate sus servicios quedará 100% satisfecho."
"Pedimos tres paellas para una comunión de 40 personas. La experiencia fue excelente. Las tres estaban deliciosas — arroz al horno, paella de marisco y paella valenciana. Los recomiendo."
"Gran puntualidad, paella espectacular y un servicio muy cercano. Perfecto para eventos y reuniones familiares."
Paella para tu evento.
Además de los cursos, Vicente lleva la paella auténtica a tu celebración. Desde 4 raciones hasta eventos de 100 personas.
Celebraciones familiares
Comuniones, cumpleaños, reuniones. Paella recién hecha para tu familia.
Eventos corporativos
Team buildings, cenas de empresa. Una experiencia que une equipos.
Delivery a domicilio
Paella valenciana, arroz al horno, marisco, fideuà. Desde 4 raciones.
Bodas y grandes eventos
Hasta 100+ personas. Paella cocinada in situ para tu gran día.
Solicita presupuesto.
Cuéntanos los detalles de tu evento y te preparamos una propuesta a medida.
Presupuesto para evento
Te contactaremos en menos de 24 horas.
Condiciones y pagos.
Cursos Presenciales:
• Reserva: 27€ a través de Bizum
• Curso Iniciación: 87€ (resto se abona el día del curso antes de empezar)
• Curso Arrocero Pro HORECA: 160€ (resto se abona el día del curso antes de empezar)
Todo lo que necesitas saber.
Valencia.
La cuna de la paella.
Nuestros cursos se imparten en cp 46017 Valencia. Una experiencia multicultural donde cocinas, aprendes y comes la paella más auténtica de la ciudad.
Sede operativa:
C. del Doctor Royo Vilanova, 8, Bajo D
Jesus, 46017 Valencia
Horario: Lun-Dom: 10:00 - 16:00
Cursos: Lunes y Martes
WhatsApp: 24 horas
Teléfono: +34 631 764 768
Email: infotupaellaencasa@gmail.com
La paella es un arte.
Plazas limitadas. Grupos de máximo 6 personas. Cursos los lunes y martes. WhatsApp 24 horas.
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